黑枸杞的功效与作用及食用方法有哪些

黑枸杞既可以做药物，也可以做食物。黑枸杞的功效与作用及食用方法有哪些，小编今天总结了一些。不过黑枸杞长期食用才能看到这些效果呢，短期的话，效果都不是太明显，所以大家如果想要吃黑枸杞调理身体，就要有一个打算长期吃的准备。

黑枸杞的功效与作用

一、黑枸杞功效与作用包括如下几点：

1、黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

2、黑枸杞具有养肝明目，增强视力的作用。

3、黑枸杞具有补血安神，改善睡眠的功效。

4、黑枸杞具有润肺止咳，减缓衰老的效果。

5、黑枸杞具有美容养颜、滋润肌肤的功效。

6、黑枸杞对胰岛细胞有一定的保护作用。黑果枸杞功效如此之多，因此我们要合理的利用起来，要注意我们日常生活中的饮食调养，以保持生命活力，让我们更深入地了解枸杞的养生保健作用，通过科学的食用枸杞，让我们的生活充满活力吧!

7、抗疲劳的效果，枸杞多糖能显著增加小白鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力，降低小白鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清楚速率，因此表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分显著的作用。

8、具有抗辐射损伤的效果，枸杞有抗辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

二、黑枸杞食用方法：

成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

泡茶：黑枸杞3克，以下午泡饮为佳，可以抗衰老、美容养颜、改善体质、利于睡眠。但要注意的是，黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。

煮粥：黑枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。如黑枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。

入菜：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。黑枸杞炖羊肉是很适合冬天食用的。

一年四季均能食用，可用来入药或泡茶、泡酒、炖汤。常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用;对于女性而言，常吃黑枸杞还可以起到美白养颜的功效。